水是人類最寶貴的資源，但隨著工業的發展，世界各地的水源污染越來越嚴重，人類飲用水的危機也越來越大。

燕麥實際上就是大麥，那麼燕麥粉是什麼？燕麥粉是由去殼後的大麥研磨成粉精製而成的，因其營養豐富，所以深受媽媽和寶寶的歡迎。

回憶小時候的美食滋味，古法釀造的醬油味道很香，光吃豬油拌飯再淋上一點醬油，就是令人懷念的古早美味。

紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

記得童年鄉下老家牆上掛著的大圓黑餅嗎？阿嬤會從牆上拿下來敲碎一小塊，加水泡軟後去屋後圳旁或附近的溪邊洗碗、洗衣、甚至洗髮。

紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。