• 發表者: melody
  • 分類: 達人分享
  • 發表時間: 2017-07-11
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高營養價值的紅豆!

紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。


講到紅豆的營養,紅豆是紅色食物,大部分的人直覺反應是很補血。從營養成分分析表來看,紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤、強化體力、增強抵抗力,此外它營養也相當豐富。




紅豆含有鐵質,能行氣補血,紅豆、紅棗等一起煮湯有補血功效。日本的傳統習慣,在女性月經初次來潮時,母親都會煮上一碗紅豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義外,也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。


真心推薦 為素食者提供營養膳食來源
《美好人生》紅豆紅棗八寶飲資料來源:輕。頑。味-搞定快樂
以紅豆為主料,搭配多種紅色營養之紅棗、紅薏仁、紫米、紅麥、枸杞子、紫甘薯、紅甜菜根、食燕麥、麥片……等食材為副料,為成年人、素食者提供營養膳食來源;有益增加活力。另為女仕之營養補給來源之一。



紅豆在豆類中可說是相當有營養價值,纖維值含量豐富,與紅棗的營養成分互相搭配,不僅是愛美女性的最愛,也是極為方便的天然養生飲品。



關鍵字: 紅豆 , 天然養生

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