• 發表者: melody
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  • 發表時間: 2017-10-02
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燕麥粉是什麼?

燕麥實際上就是大麥,那麼燕麥粉是什麼?燕麥粉是由去殼後的大麥研磨成粉精製而成的,因其營養豐富,所以深受媽媽和寶寶的歡迎。


「燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B群。




一般來說,很多燕麥品種的纖維含量都比普通的白麵粉要大,在燕麥粉中缺乏麩質,小量的燕麥粉可以用來烤製食品。燕麥中的醣類主要是澱粉,而蛋白質是以穀蛋白為主,燕麥粉沒有膽固醇,同時有著其他穀類少見的少量的脂肪,以及含有豐富的可溶性纖維,有助於調理腸胃,用水沖調來喝,口感香噴噴。


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燕麥是以自然農耕法栽種在無化肥污染、無農藥殘留的嚴格條件下,出產品質最佳的燕麥,所有燕麥的生產都經由國際認證組織的品質認證。






關鍵字: 燕麥 , 有機燕麥粉

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