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新和彩-沙賓娜純處女橄欖油(500ml)2瓶~100%第一道冷壓橄欖油~

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  • 商品貨號:A101FJJ1090
  • 商品品牌:海力捷
  • 會員評價: comment rank 5
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新和彩-沙賓娜純處女橄欖油(500ml)2瓶 

 

~ 100%第一道冷壓橄欖油 ~ 

 

 

莎賓娜純處女橄欖油是一項榮獲歐洲共同巿場D.O.P商標的油,符合西元1987年國際橄欖油審議會簡稱 IOOC 〈 International Olive Oil Council〉所制定1%油酸以下之 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 的標準,遵循從羅馬帝國幾千年來對橄欖樹叢所堅持傳統耕種方式,再人工採收後,不經過任何化學製程,直接榨取果實,油水分離,冷壓儲藏,裝瓶後第一道冷壓油品....
SABINA 地區座落於義大利羅馬的東北部,自1992 年起就被歐盟指定為橄欖原產地特別保護區〈D.O.P.〉此區數千年來都以傳統方式生產純處女橄欖油聞名,大多以種植 Carboncella、Frantoio、 Leccino、Raja、 Morailo 等橄欖樹品種為主。

SABINA DOP 是義大利內政部之農業及森林環保部門,根據歐洲共同巿場西元1992年第2081/92號條文規定辦理:並依據羅馬商業部之農業及手工藝部門第十條法規來執行監督此區
,其每年的採收、製造過程都必須符合上述條文之規定,才授予DOP的商標。

 

莎賓娜純處女橄欖~~要取得頂級品質的橄欖油,要在橄欖成熟期給予適當採收, 再人工採收後,不經過任何化學製程,運用不斷的自動化離心機在控制室溫23℃/ 25℃下24小時內給予直接榨取果實,經過水油分離,冷壓儲藏,裝瓶後第一道冷壓油品。在這樣條件下所取得的莎賓娜純處女橄欖油就會是一種含有極低量游離脂肪酸〈0.2% 到0.3%〉的橄欖油。 這種莎賓娜純處女橄欖油含有極天然 cblorophyll(呈綠色)成份,也會有新鮮橄欖和薊的芬芳〈 BOUGUET〉,及混和著果實和稍微辛辣的口感〈TASTE〉,還有淡淡核桃〈Almond〉和菊芋〈Artichoke〉的風味〈Flavour〉。

 

國際橄欖油審議會制定的橄欖油評鑑表

分類 游離脂肪酸度 製造方式
純處女橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 1%以下 第一道直接榨取,不經化學處理,保存自然色香味,
等級最高,可直接生食
優良精製橄欖油 Fine Virgin 1%~1.5%  
精製橄欖油 Virgin Oil 1.5%~2%  
純橄欖油 Pure Olive Oil 2%~4% 巿面上最普遍的橄欖油,將第一道壓榨的橄欖油經氧化過程提煉而成

 


SABINA DOP 橄欖油是一瓶
標示物清楚, 有歐盟指定橄欖原產地特別保護區SABINA 標幟,原產地配銷裝瓶一體化,符合國際橄欖油審議會簡稱 IOOC(International Olive Oil Council)所制定低於1%游離脂肪酸比率之純處女橄欖油。



橄欖油的特色: 橄欖油是直接將橄欖果實榨汁、油酸(單元不飽含脂肪酸)含量高、含有維他命A、D、E、K及多酚等抗氧化物質、含有鉀、鈣等礦物質、純天然、無鹽、零膽固醇

產品名稱
瓶身標示物
瓶頸標示物
歐盟商標
DOP商標
產品等級
供應商商標
CCIA羅馬ID許可號碼/裝瓶 &採收年份
供應商吊牌
SABINA DOP 橄欖油
SABINA
Extra Virgin
1)COLLE DEI FRATI(2張) 2)進口商產品 中文標示(1張)
 

 

產品名稱 山坡高度 樹栽型式 橄欖品種 採收方式 榨油方式 口感分類
SABINA D.O.P 橄欖油 海平面350公尺 傳統有機耕種特有樹栽 Frantoio + Carboncella + Leccino + Pendolino 人工採收/24小時內榨油 Dual-Phase壓榨_連續作業程序 適中油性果汁味道

 
 

 

         

~健康 生態 公平 關懷~
海力捷國際開發股份有限公司自1994年創立至今,始終秉持『真實、公平、兼顧多方利益』的營運理念耕耘灌溉有機通路,於1995年創立綠色小鎮有機連鎖品牌。為有效支持有機農法的台灣特性「小農、小店」使這一股力量得以成長與茁壯,故於2000年成立有機聯採制度,運用聯合採購之方法穩定市場平衡之機制,達到共生共利之企業經營理念。
公司主要以有機、環保、天然、無毒產品之研發及批發為主,提供各類產品讓客戶對環保及有機有更深一層的認識,進而達到對地球更良善的循環。

商品規格
[品名] 新和彩-沙賓娜純處女橄欖油(500ml)2瓶
[商品特色] 莎賓娜純處女橄欖~~要取得頂級品質的橄欖油,要在橄欖成熟期給予適當採收, 再人工採收後,不經過任何化學製程,運用不斷的自動化離心機在控制室溫23℃/ 25℃下24小時內給予直接榨取果實,經過水油分離,冷壓儲藏,裝瓶後第一道冷壓油品。在這樣條件下所取得的莎賓娜純處女橄欖油就會是一種含有極低量游離脂肪酸〈0.2% 到0.3%〉的橄欖油。 這種莎賓娜純處女橄欖油含有極天然 cblorophyll(呈綠色)成份,也會有新鮮橄欖和薊的芬芳〈 BOUGUET〉,及混和著果實和稍微辛辣的口感〈TASTE〉,還有淡淡核桃〈Almond〉和菊芋〈Artichoke〉的風味〈Flavour〉。
[主要成份] 100%第一道冷壓橄欖油
[容量/規格/產地] 單包裝:500ml/瓶/義大利
[包裝方式/材質] 整組含:(沙賓娜純處女橄欖油500ml/瓶)x2瓶
[保存期限/方式] 開封後保持密閉,存放於陰涼乾燥處。
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2.本產品採用不透光的深色瓶子, 阻隔紫外線較能長久保持及新鮮, 請存於陰涼乾燥處, 避免陽光造射,不需冷藏。 在低溫或放入冰箱時會形成白色結晶, 是正常現象。 瓶底會有些沈澱物是其本身的天然營養物。
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