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品牌故事-獨一社
資料來源-獨一社 / 2013-06-16/ 流覽次數:1892
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道常無為而無不為 …………. 萬物將自化然而,大至宇宙生態,小到萬物生靈的自己,同樣也因時間與空間的相互組合而促成在人世間的因緣合和,及生生滅滅。究竟能否如微小生物般充份發揮這樣有限的時間成就無限的能量?是我們努力的目標。基於遵循自然/有機概念的實踐竟並認同其對人類的貢獻與環境的保護(土地的疼惜),吾承襲自家父所傳授的天然發酵甕醋之技術、並以先進的科學知識做印證,以近乎自然無為的方式啟動食物的有效能力,期待能以最根本的食用價值,發揮食物的自然功效,回復生物體本就俱足的治癒能力;當然此作與用的效果,時間的等待是必然的投資,而唯有生活方式、飲食習慣的修正與對待大自然生命態度的改變才是維持身體健康與生態健康的不二法門。成就者。  
人法地,地法天,天法道,道法自然
(……我們不健康在大自然裡發生,大自然卻因我們,只能還以無情……)

 

當我們在大自然環境裡積極爭取便於人類的最高使用價值時,所導致的污染及生態的不平衡造成的反作用,終點其實並非人類本身,可怕的是一再演變的因果循環甚至惡性循環。一旦健康受其威脅時方能體會,「同體共生」才是滋養萬物的定律,亦即該反思並彌補的「因」 ! 唯有「同體共生」我們賴以生存的大環境才能回復自然、和諧、與共振的頻率。如此的環環相扣,自然才能夠生生不息。 
 
只有懂得愛自己時,才懂得學會珍惜我們所居住的土地是這麼的重要。所以當我們在為自己的身體做環保的同時,其實也正在為我們的環境做一份保護(物質不滅定律);不要輕忽這樣小小的舉動。相信你和我一樣,衷心盼望這樣愛健康、愛地球的樂活態度能夠持續在你我支持下傳遞延續、並蘊釀發酵。 獨一社張光杰/2008 

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